2015年2月9日星期一

造型颗粒花生酥


相信很多朋友也和我一样喜欢吃花生酥吧^_^
如果可以吃到花生碎,那口感是不是更加的棒了啊?
今天为朋友们带来了外形不一样的花生酥哦^0^
这次表面没有涂蛋黄液,花生酥自然地颜色也很不错吧^6^
外形小巧可爱,口感酥酥,又可以吃到花生碎,朋友们想不想吃呢?

所需的材料多不多啊?做法是不是很复杂的呢?
答案是只需要4样材料,做法也很简单啦^_^
准备好材料和用具就可以开工了^V^
简易的食谱,却能快速的做出美味的花生酥咯^_^


材料与做法:

颗粒花生酱 150克
花生油 53克
糖粉 78克
中筋面粉 250克

1.将花生油倒入颗粒花生酱里,搅拌均匀。
2.加入糖粉,搅拌均匀。
3.分次倒入中筋面粉拌匀成软团。
4.将面团放在保鲜膜上,用擀面棒擀成所需的厚度。
5.用饼干模型压出形状,排放在已铺上烤纸的烤盘里。
6.用170度,上下火,预热烤箱10分钟。
7.将烤盘放入中层,用170度,上下火,烤20~25分钟至熟即可。
8.待冷却后,收进不透风的罐子里即可。

*温度与时间仅供参考,请依自家的烤箱为基准
*糖粉和中筋面粉要预先过筛备用
*中筋面粉可用特幼面粉代替
*如拌好的面团太干,可自行加入少量的花生油,面团可搓圆又不粘手即可
*使用颗粒花生酱,压模时较困难
*材料可依个人喜好而做调整

以下图片仅供参考~

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