2015年2月6日星期五

香脆蟹柳条


蟹柳这食材对朋友们来说应该不会感到陌生吧^_^
吃火锅的时候总会看到蟹柳的影子啊^0^
那么朋友们喜欢吃炸过的蟹柳条吗?
口感脆脆的蟹柳条,相信大人小孩都会喜欢吃哦^6^

那么这小零嘴的做法是如何的呢?
朋友们只要看过食谱,就会知道其实是很简单的啦^_^
别等啦^^
现在就马上去开工咯^0^


材料与做法:

蟹柳 1包

1.从冰箱里取出待解冻。
2.将蟹柳条撕成小条状,放在盘里。
3.放在室内,待干约1个小时。
4.烧热油锅,放入蟹柳条。
5.用大火炸至金黄色即可捞起沥干油。
6.待凉后,收入不透风的罐子里即可。

*炸的期间需翻动蟹柳条,以免炸出来的颜色不均匀
*撕好的蟹柳条不宜马上拿去炸以免不耐脆
*材料可依个人喜好而做调整

以下图片仅供参考~

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