2015年2月10日星期二

糖酥卷


口感脆脆的糖酥卷,让人忍不住一口接着一口的吃啊^6^
吃起来带点甜味,无论大人或小孩都会喜欢吃的啦^_^
这么可口的小零嘴,朋友们想不想自己动手做做看呢?

材料非常的简单,只需几个步骤就能完成咯^0^
跟着食谱做,很快就有得吃啦^V^


材料与做法:

细白糖 适量
薄饼皮 1包
清水 适量

1.取一片薄饼皮,用筷子卷好,用清水来封口。
2.用剪刀以斜剪的方式剪好。
3.烧热油锅,放入薄饼皮,以中火炸至金黄色即可捞起沥干油。
4.趁余温放入细白糖捞均匀即可。
5.待完全冷却后,收进不透风的罐子里即可。

*用湿布盖着已解冻的薄饼皮,以免干了不能使用
*可用糖粉代替细白糖
*清水可用蛋白代替
*材料可依个人喜好而做调整

以下图片仅供参考~

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