彩豆肉碎日本豆腐

日本豆腐又称鸡蛋豆腐、玉子豆腐、蛋玉晶，其质感类似豆腐^_^
它以鸡蛋为主要原料，是一种传统的优质植物蛋白质食品，具有较高的营养价值且价格低廉，深受广大消费者的喜爱^0^
它也具有豆腐的爽滑鲜嫩与鸡蛋的美味清香，而选择不同口味调料，还可烹调出麻、辣、酸、甜等多种口味的料理^6^

那么棒的食材，如料理起来会不会很复杂呢？

这就把这简易的烹调方式分享给朋友们^_^

只要跟着食谱做，很快就可以享用咯^0^

材料与做法：