香洋肉蒜马铃薯

通常朋友们会如何烹煮马铃薯呢？
答案应该是搭配肉碎来煮吧~
而我却加入了其他食材来搭配这样的煮法^-^
为这道佳肴增添一些不同的风味^6^

加入了香肠来煮，相信小朋友会更加的喜欢吃哦^0^
依旧是几样普通的材料，却能一起创造出不失美味的料理^V^
朋友们想吃吃看吗？
那现在就一起跟着食谱来做吧*^-^*


材料与做法：

马铃薯 2粒
香肠 1条
洋葱 1/3粒
肉碎 少许
蒜米 1茶匙

调味料：
蚝油 适量
盐 少许
糖 少许
黑酱油 少许
清水 适量

腌料：
玉米粉 少许
麻油 少许
生抽 少许
胡椒粉 少许

1.肉碎加入腌料里拌匀，腌制约30分钟。
2.马铃薯去皮，切片;香肠切成小片状;洋葱去皮，切条形，备用。
3.烧热油锅，放入蒜米爆香。
4.加入肉碎，炒香。
5.倒入香肠与洋葱一起炒香。
6.放入马铃薯炒一下，加入调味料炒匀。
7.倒入清水，小火焖煮至马铃薯熟或变软即可。

*材料可依个人喜好而做调整

以下图片仅供参考~