2014年1月8日星期三

桂圆银耳莲子红枣梨子糖水


无论什么时候喝都很适合的养颜糖水,会是朋友们喜欢的吗?
在忙碌的当儿,也要好好宠一宠自己哦^6^
廉价的食材也能煮出功效好的补品啊^-^
跟着食谱动手煮糖水咯^^


材料与做法:

莲子(浸泡在水里待软后,取出莲心)
银耳(浸泡在水里待发后,撕成适当的大小)
红枣(用水稍微冲洗即可)
桂圆(用水稍微冲洗即可)
梨子(洗净去皮,切成块状)
黄糖(适量)

1.将莲子与银耳放入锅里,倒入适量的水

2.水煮滚后,转至小火继续煮约1小时。
3.把红枣和桂圆放入锅里,煮约30分钟。
4.将梨子放进锅里,再煮约10分钟
5.加入黄糖调味即可熄火。

*褐糖可以其它的糖代替
*桂圆也叫龙眼干
*莲子最好能浸泡至隔夜(这样能减少烹煮的时间)
*莲心要去除干净(这样才不会吃到苦味)
*梨子不宜烹煮太长的时间(这样吃起来才不会过软)
*以上的材料可依照个人喜好而做调整

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