番薯叶也被称为地瓜叶或甘薯叶,在市面上不难找到^6^
它所含有的胡萝卜素、钙、磷、铁、维生素C等丰富,但草酸含量较高^^
此菜具有抗氧化、提高人体抗病能力、延缓衰老、抗炎防癌等多种保健作用^0^
另外,它能预防心血管系统的脂肪沉积,保持动脉血管的弹性,有利于预防冠心病哦^V^
番薯叶中富含的纤维还能加快食物在肠胃中运转,具有清洁肠道的作用啊^-^
只需简单的材料就能做出美味的菜肴咯*^0^*
益处那么多的番薯叶,朋友们喜欢吃吗?
现在就跟着食谱来煮吧^-^
材料与做法:
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材料与做法:




