白萝卜干贝排骨汤

白萝卜，相信朋友们对它一定不会感到陌生吧^_^

但它对人体有什么好处，朋友们又知不知道呢？

白萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌，有助于增强机体的免疫功能，提高抗病能力(*^_^*)
此外，白萝卜中的芥子油能促进胃肠蠕动，增加食欲，帮助消化＼(^o^)／

白萝卜也含有木质素，能提高巨噬细胞的活力，吞噬癌细胞。同时，它所含的多种酶，能分解致癌的亚硝酸胺，具有防癌作用(^o^)

其中的淀粉酶，能够阻止淀粉过多、消除胃炎及胃溃疡，其抗氧化性及抑制细胞老化的效果也非常明显(^V^)
它还可以能防止骨质疏松，另外还有很强的解毒功能，可用于治疗食积不消、支气管炎、醒酒利尿等(^_^)

想不到这白萝卜的益处真不少啊(*^_^*)
只要跟着食谱做，朋友们也可以喝到对身体有益的汤咯＼(^o^)／


材料与做法：

白萝卜 1条
干贝 适量
排骨 适量
红枣 20粒
清水 适量
盐 少许

1.将白萝卜去皮并洗净后，切成块状。
2.干贝与红枣用清水稍微冲洗即可。
3.把排骨清洗干净。
4.将排骨放入沸水里汆烫后，捞起备用。
5.锅里倒入清水，开大火煮至水滚。
6.放入白萝卜、红枣、干贝与排骨，再次煮至水滚。
7.转小火，煮约60分钟。
8.加入盐调味即可熄火。

*材料可依个人喜好而做调整