由于家里只剩下黄糖了,所以这发糕做好后就改名字咯^6^
这黄糖发糕使用了之前分享过的食谱来制作^0^
蒸好后的成品还真不错,它们都笑得挺开心的说啊^V^
这可说是成功率极高的发糕食谱哦^-^
材料也是垂手可得的,在家能轻松完成的发糕^o^
朋友们,赶紧来试试看自己制作发糕吧~
材料与做法:
材料A:
黄糖 45克
热水 85克
材料B:
中筋面粉 80克
粘米粉 20克
发粉 1茶匙
1.把材料B混合均匀,过筛备用。
2.将材料A搅拌至糖溶解。
3.分2次加入材料B搅拌均匀。
4.倒入塑料杯里约9分满,表面用刀子画十字。
5.锅里的水煮滚后,放入塑料杯,以大火蒸18分钟即可。
*材料可依个人喜好而做调整
*蒸的时候不可以打开锅盖来看
*做出来发糕只有图片里的3杯
*原食谱来自网络,此食谱已经更改
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