腊肠彩豆洋葱蛋炒饭

炒饭是一种非常普遍的食物，可以当做早餐、午餐或晚餐来吃^_^
这是因为炒饭的制作过程很简易，耗时较少^6^
无论把什么配料放入饭里一起炒，吃起来的味道都相当的美味哦^V^

跟着食谱做，很快就可以吃到美味的炒饭咯^_^

材料与做法：

冷饭 1大碗
腊肠 1条
彩豆 1小碗
洋葱 1粒
鸡蛋 2粒

调味料：
酱油 适量
黑酱油 少许
盐 少许
胡椒粉 少许

1.腊肠去衣后，切成小颗粒状。
2.彩豆放入沸水里汆烫片刻即可捞起。
3.洋葱去皮后，切成小颗粒状。
4.鸡蛋打入碗里，稍微打散。
5.烧热油锅后，放入腊肠炒片刻。
6.加入洋葱爆香后，倒入鸡蛋翻炒。
7.放入彩豆炒匀后，倒入冷饭拌炒均匀。
8.将调味料放入后，翻炒均匀即可。

*材料可依个人喜好而做调整
*使用冰箱里的隔夜冷饭炒比较不粘锅