ABC汤

一般煮汤会使用排骨，而这次却改用鸡胸肉来煮^0^
煮出来的汤没有那么多油，喝起来也同样的美味^6^
这汤可说是老少咸宜，营养丰富^-^
喝汤的同时也可以把汤料吃掉，一点都不会浪费哦^^

食材普遍，烹调方式也很简单哦^V^
现在就跟着食谱做吧～


材料与做法：

红萝卜 1条
马铃薯 2粒
番茄 1粒
洋葱 1粒
鸡胸肉 1个
清水 适量
盐 少许

1.将红萝卜去皮，洗净后切块。
2.番茄洗净后，切成块状。
3.把洋葱去皮并洗净后，切块备用。
4.将鸡胸肉去皮后，用清水洗干净。
5.把鸡胸肉切成大块状。
6.将清水倒入锅里，开大火煮滚。
7..放入红萝卜、洋葱、番茄与鸡胸肉，再次煮至水滚。
8.转至小火，煮约50分钟。
9.加入已去皮及切成块状的马铃薯，继续煮约20分钟。
10.放入盐调味即可熄火。

*如用排骨代替鸡胸肉，需将已清洗干净的排骨放入沸水里汆烫后再使用
*此食谱里使用的是体积较大的番茄、马铃薯、洋葱与红萝卜
*材料可依个人喜好而做调整

以下图片仅供参考～