2016年2月2日星期二

白杏仁饼


外表雪白的白杏仁饼,朋友们喜欢吗?
烤这白杏仁饼时,香味四溢啊^V^
这饼可以吃到杏仁粒,口感很不错啊^6^
至于甜度方面,朋友们可以放心,不会过甜哦^0^

做法简易,所需的材料也不会很多^^
跟着食谱做,很快就有得吃咯^-^


材料与做法:

材料A:
白油 90克
糖粉 45克

材料B:
玉米粉 70克
中筋面粉 50克
杏仁粉 90克
苏打粉 1/4茶匙

材料C:
杏仁粒 75克

1.将材料B混合均匀,过筛备用。
2.把材料A放入搅拌碗里,搅拌均匀至幼滑。
3.分次加入材料B与材料C,拌匀成面团。
4.将面团擀开后,用饼干模型压出形状并排放在已铺纸的烤盘里。
5.用170度,上下火,预热烤箱10分钟。
6.将烤盘放入烤箱后,用170度,上下火,烤约24分钟。
7.取出待凉后,收进不透风的罐子里即可。

*温度与时间仅供参考,请依自家的烤箱为基准
*烘烤中途转换烤盘的位置,烤出来的成品颜色较为均匀
*材料可依个人喜好而做调整
*原食谱来自网络,此食谱已经更改

以下图片仅供参考~

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