2015年11月9日星期一

咸鱼炒豆芽


这道料理相信有很多朋友也喜欢吃吧(^_^)
所需的材料少,煮法又简易哦\^O^/
在家就可以轻松完成的啦^V^
当脆脆的咸鱼搭配着爽口的豆芽一起吃,味道真的很不错啊*^_^*
会让人忍不住要多吃几口哦(^O^)

朋友们,现在就一起来看看食谱吧^_^
自己动手煮,很快就有得吃啦^O^


材料与做法:

豆芽 300克
咸鱼 适量
蒜米 1汤匙
蚝油 少许
清水 少许

1.将豆芽的尾部去除后,清洗干净。
2.咸鱼稍微清洗后,切成片状。
3.烧热油锅后,放入咸鱼片炸至脆即可捞起。
4.锅里留一点油,倒入蒜米爆香。
5.放入豆芽炒后,加入蚝油调味。
6.倒入清水焖至豆芽熟后,放入咸鱼片翻炒均匀即可。

*材料可依个人喜好而做调整

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