蒸日本蜜瓜味全蛋海绵蛋糕

这次为朋友们送来另一种口味的蛋糕咯^_^
口感依旧是那么的软，又不会太甜哦^0^
蒸的蛋糕也比较健康啦^6^

做法依旧是那么的简单啊^V^
只要跟着食谱做，很快就可以吃到了^_^


材料与做法：

低筋面粉 75克
鸡蛋 2粒
细白糖 59克
植物油 24克
日本蜜瓜味乳酸饮料 25克

1.将鸡蛋和细白糖放入盆里，搅拌器用快速打至松发浓稠呈乳白色。
2.分2次加入低筋面粉，搅拌均匀。
3.植物油与日本密瓜味味乳酸饮料混合均匀。
4.取一小部分的面糊放入做法3里搅拌，之后再倒回面糊里拌匀。
5.倒入纸杯里约8分满。
6.放入水已煮滚的蒸锅里，以大火蒸15~20分钟至熟即可。
7.取出后，放在铁架上待凉，即可享用了。

*此食谱使用的是室温的鸡蛋
*低筋面粉预先过筛备用
*低筋面粉可换去普通面粉60克与玉米粉15克
*鸡蛋与细白糖打至能写“8”字，提起滴下不易消失即可
*在拌面糊时，不可过度搅拌
*蒸的时间取决于模的大小
*拌面糊时可使用搅蛋器来拌
*材料可依个人喜好而做调整

以下图片仅供参考~