这次为朋友们带来的是橙汁口味的蛋糕哦^0^
虽然使用了现成的橙汁，但作品还是很不错的啊^6^
蛋糕依旧不会很甜，还可以吃到淡淡的橙汁味哦^V^
朋友们想不想吃吃看呢？
所需的材料不多，做法也不会太难啊^0^
只要跟着食谱做就可以吃到咯^_^
材料与做法：
低筋面粉 75克
鸡蛋 2粒
细白糖 58克
植物油 24克
橙汁 25克
1.将鸡蛋和细白糖放入盆里，搅拌器用快速打至松发浓稠呈乳白色。
2.分2次加入低筋面粉，搅拌均匀。
3.植物油与橙汁混合均匀。
4.取一小部分的面糊放入做法3里搅拌，之后再倒回面糊里拌匀。
5.倒入纸杯里约8分满。
6.放入水已煮滚的蒸锅里，以大火蒸15~20分钟至熟即可。
7.取出后，放在铁架上待凉，即可享用了。
*此食谱使用的是室温的鸡蛋
*低筋面粉预先过筛备用
*低筋面粉可换去普通面粉60克与玉米粉15克
*鸡蛋与细白糖打至能写“8”字，提起滴下不易消失即可
*在拌面糊时，不可过度搅拌
*蒸的时间取决于模的大小
*拌面糊时可使用搅蛋器来拌
*材料可依个人喜好而做调整
没有评论:
发表评论
欢迎评论，谢谢支持^^