之前做的发糕只有单一颜色,看久了觉得有些单调^0^
那这次就来做个双色的发糕吧^-^
蒸好后的成品看起来还行啊^6^
这发糕的做法简易又快速,喜欢怎么调色都可以哦^6^
自己在家做发糕真的不难啊^v^
只要跟着食谱做,就能成功做出来咯^o^
材料与做法:
材料A:
糖粉 50克
清水 80克
材料B:
低筋面粉 80克
粘米粉 20克
发粉 1茶匙
材料C:
绿色素 数滴
1.把材料B混合均匀,过筛备用。
2.将材料A搅拌至糖溶解。
3.加入材料B搅拌均匀后,取出少许白色的面糊备用。
4.放入材料C混合均匀。
5.倒入纸杯里约9分满,表面再放上白色的面糊。
6.锅里的水煮滚后,放入纸杯,以大火蒸18分钟即可。
*材料可依个人喜好而做调整
*蒸的时候不可以打开锅盖来看
*做出来发糕只有图片里的3杯
*原食谱来自网络,此食谱已经更改
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