2015年4月13日星期一

蒸腊肠金针菇


金针菇与腊肠的搭配会是怎么样的呢?
这次选用了蒸的方式来烹调哦^_^
吃起来是甜甜的味道,感觉很不错的啊^0^

只需一些简单的材料就可以完成的料理咯^6^
还没有品尝过的朋友们,不妨试一试哦^V^
跟着食谱做,很快就有得吃啦~


材料与做法:

腊肠 1条
金针菇 1包

调味料:
生抽 1/2汤匙
花雕酒 1/2汤匙
蒜米油 1汤匙

1.将金针菇的尾部切除后,洗净沥干。
2.把腊肠的外衣去掉,切成片状。
3.将金针菇排在碟子里,放入调味料。
4.腊肠片铺在上面即可。
5.放入水已煮沸的蒸锅里,以大火蒸10~15分钟。
6.取出后,淋上蒜米油即可享用。

*可在碟子里先放入生菜才放上金针菇
*材料可依个人喜好而做调整
*原食谱来自网络,此食谱已经更改

以下图片仅供参考~

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