2014年8月17日星期日

蜜糖奶香干面包


无论大人或小孩都喜欢吃零食吧^_^
零食确实会让人吃了一口后就无法自拔,直到吃完为止^^
但是再怎么好吃,市售的零食往往是多吃无益的~
那么想吃的时候,有没有什么可以代替零食解馋的呢?

今天就为朋友们送上这个材料与做法都相当简单的小零嘴吧^6^
脆脆的口感,蜜糖的香甜,这样的组合很棒啊^0^
吃了会停不了口,一吃再吃的哦^V^
与零食相比,这是不是比较健康又不失美味呢?
朋友们别等了,赶快跟着食谱动手做咯^-^


材料与做法:

面包 4片
细白糖 25克
蜂蜜 20克
马芝琳 15克
牛奶 15克
盐 少许

1.烤箱用170度,上下火,预热10分钟。
2.将面包切小块,排放在已铺上锡纸的烤盘里。
3.将烤盘放入烤箱的中层,用170度,上下火,烤15分钟至酥脆。
4.马芝琳用小火煮溶后,熄火。
5.倒入细白糖搅拌均匀后,加入蜂蜜搅拌均匀。
6.倒入牛奶搅拌均匀后,放入盐搅拌均匀即可。
7.将已烤过的小面包倒入蜂蜜糖浆中,混合搅拌均匀。
8.再次将小面包排放在烤盘里,放入已经预热到170度的烤箱里。
9.用170度,上下火,烤约15分钟至金黄酥脆即可。
10.烤好取出来之后,待凉即可收进不透风的罐子里。

*温度与时间仅供参考,请以自家的烤箱为基准
*马芝琳可用牛油代替
*牛奶可用动物性鲜奶油代替
*烤盘里的锡纸可用烘焙纸代替
*如不脆了,可放进烤箱里稍微再烤一下,就能恢复了
*材料可依个人喜好而做调整
*原食谱来自Carol自在生活《蜂蜜面包干》,此食谱已经更改

以下图片仅供参考~

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