2017年12月30日星期六

椰浆黄糖南瓜子蛋糕


用椰浆来做蛋糕,我可不曾试过啊~
既然家里有用不完的椰浆,那就拿来挑战看看咯^6^
烘烤的过程当中并没有什么香味,但是当它开始冷却时,那股香味还真不错哦^0^
蛋糕吃起来也挺松软的,我个人还蛮喜欢吃的啦^-^

所需的材料不多,做法也相当的简单啊^V^
只要跟着食谱做,很快就可以吃到美味的蛋糕咯^^


材料与做法:

2017年11月12日星期日

青葱拌肉碎豆腐


豆腐是植物食品中含蛋白质比较高的食品之一哦^0^
它含有8种人体必需的氨基酸,还含有动物性食物缺乏的不饱和脂肪酸、卵磷脂等^_^
豆腐的营养丰富,含有铁、钙、磷、镁和其他人体必需的多种微量元素^6^
它还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白,素有“植物肉”之美称^v^

豆腐的烹调方法有很多,无论是哪一种都深受大人与小孩的喜爱^-^
现在就跟着食谱做一道简单又美味的豆腐料理吧^o^

材料与做法:

2017年11月7日星期二

烧肉豆腐炒蒜


烧肉单吃就已经很香了,拿来入菜也是不错的选择哦^_^
搭配豆腐与蒜一起炒,就是一道很美味的菜肴咯(^o^)

这是一道材料不多,烹调方式简单的料理啊^V^
跟着食谱做,很快就可以上菜啦(^6^)


材料与做法:

2017年11月2日星期四

黄糖发糕


由于家里只剩下黄糖了,所以这发糕做好后就改名字咯^6^
这黄糖发糕使用了之前分享过的食谱来制作^0^
蒸好后的成品还真不错,它们都笑得挺开心的说啊^V^

这可说是成功率极高的发糕食谱哦^-^
材料也是垂手可得的,在家能轻松完成的发糕^o^
朋友们,赶紧来试试看自己制作发糕吧~


材料与做法:

2017年10月29日星期日

造型馒头


馒头这食物可以说是无论大人小孩都很适合吃的吧^_^
早期的馒头就是只有单一的颜色,而且外形也很普通,比较不吸引人啊^0^
但是现在的馒头已经能变化成各种各样的造型,很受人们的欢迎咯^v^
在家也能自己动手做些简单的造型馒头哦^6^

馒头的做法不会太难,而且用蒸的时间较短啊^0^
即好玩又美味的馒头,也是挺不错的亲子活动哦^_^
现在就一起来跟着食谱做做看吧^V^


材料与做法:

2017年9月19日星期二

双色发糕


之前做的发糕只有单一颜色,看久了觉得有些单调^0^
那这次就来做个双色的发糕吧^-^
蒸好后的成品看起来还行啊^6^
这发糕的做法简易又快速,喜欢怎么调色都可以哦^6^

自己在家做发糕真的不难啊^v^
只要跟着食谱做,就能成功做出来咯^o^


材料与做法:

2017年9月9日星期六

蜂蜜牛奶吐司


这次的吐司是使用了蜂蜜味的牛奶来制作而成的哦^6^
表面没有抹上任何的液体,但是烤出来的吐司颜色却很漂亮啊^0^
吐司直接拿来吃,不仅口感好,还可以吃到蜂蜜的味道^-^

这么棒的吐司,朋友们会想吃吗?
赶紧来看看食谱跟着做吧~


材料与做法:

2017年8月31日星期四

紫薯葡萄干牛奶吐司


紫薯又叫黑薯,薯肉呈紫色至深紫色^0^
它除了具有普通红薯的营养成分外,还富含硒元素和花青素^6^
花青素对100多种疾病有预防和治疗作用,被誉为继水、蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质之后的第七大必需营养素^V^

这次用面包机来制作吐司,比较省事~
做出来的吐司颜色还挺好看的,口感也不错吃啊^-^
喜欢吃紫薯的朋友们,现在就跟着食谱来做做看吧^^


材料与做法:

2017年7月17日星期一

ABC汤


一般煮汤会使用排骨,而这次却改用鸡胸肉来煮^0^
煮出来的汤没有那么多油,喝起来也同样的美味^6^
这汤可说是老少咸宜,营养丰富^-^
喝汤的同时也可以把汤料吃掉,一点都不会浪费哦^^

食材普遍,烹调方式也很简单哦^V^
现在就跟着食谱做吧~


材料与做法:

2017年6月8日星期四

杂果酱面包


一般市售的果酱都会而外添加糖,食用时也许会摄取比较多的糖啊~
当然也有纯天然的果酱,而且还适合糖尿病患食用哦^0^
至于价格方面,的确会比较高一点^V^
而这次我就是用它来当面包的内陷,可以放心的吃啦^-^

朋友们想吃吗?
想的话,可以跟着食谱做做看哦^6^


材料与做法:

2017年5月31日星期三

肉碎拌盒装豆腐


豆腐可说是植物食品中含蛋白质比较高的食品之一^0^
它含有8种人体必需的氨基酸,还含有动物性食物缺乏的不饱和脂肪酸、卵磷脂等^-^
豆腐营养丰富,含有铁、钙、磷、镁和其他人体必需的多种微量元素,还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白,素有“植物肉”之美称^6^
由于维生素的丰富,古代的东亚水手便会携带和制作豆制品来应付长远的海上航行^V^

市面上很容易可以找到盒装豆腐的踪影啊^6^
那么料理的方式是不是很也一样简单呢?
现在就一起来看看食谱吧^0^


材料与做法:

2017年5月29日星期一

梅菜焖花肉



梅菜也称为梅干菜或霉干菜,是一种中国传统的烹饪原料^V^
使用了雪里蕻或其他芥菜种类的茎叶,用盐腌制,风干而成,主要产地是在梅州地区与惠州地区^6^
相传为梅仙姑送的菜种,故叫梅菜,但在惠州又称为“惠州贡菜”哦^-^
不仅可独成一味菜,还可以当作配料哦^0^
从口味上又有“甜梅菜”和“咸梅菜”之分^_^

这次的料理做法不难,但吃起来的味道却很好哦^6^
可说是一道非常下饭的料理啊^o^
现在就跟着食谱来做吧^v^

材料与做法:

2017年5月28日星期日

花生酱面包


看见家里有花生酱,那就用它来做面包的内陷吧^0^
这次做的面包外形看起来还不错啊^-^
面包里的花生酱再搭配杏仁碎一起吃,口感也不错哦^6^

不想吃白面包的朋友们,可以做这个面包哦^V^
做法不难,只要跟着食谱做,很快就有面包吃咯^_^


材料与做法:

2017年4月11日星期二

蚝油鸡


鸡肉可说是非常普遍的食材,而且也适合多种烹调方法^v^
在众多的肉类之中,它可以说是蛋白质含量比较高的肉类,是属于高蛋白低脂肪的食品^-^
鸡肉也是磷、铁、铜和锌的良好来源,并且还富含丰富的维生素哦^0^
中医认为鸡肉食性温,味甘,具有益五脏、健脾胃、强筋骨等功能^6^
虽然这次所烹煮的鸡肉料理的方法简单,但是却很不失美味哦^_^

如此下饭的料理,朋友们也可以自己动手在家做做看^6^
现在就来看看食谱,准备好材料就可以开始煮咯^v^


材料与做法:

2017年3月28日星期二

黑芝麻核桃杏仁葡萄全麦面包


这次做了一款比较养生又不失美味的面包哦^o^
面包的名字因此而变得比较长一点点啊了^_^
软软的面包,吃起来的口感很棒啊^v^
尤其是吃到面包里面的核桃和杏仁时,那股香味儿就会在口腔里四溢咯^6^
面包的甜味就来自葡萄干,所以糖的用量可以减少一些哦^0^

朋友们是不是也想要吃这款面包了呢?
快来看看食谱,准备好材料就可以开始做面包咯^-^


材料与做法:

2017年3月16日星期四

双色巧克力米奶油夹心面包


从未制作过夹心面包的我,起初觉得有点困难,但挑战后才发现,原来还挺简单的啊^_^
虽然奶油我只用了简单的材料来制作而成,但是吃起来却不会有油腻或太甜的感觉^o^
这款面包还搭配了双色的巧克力米,让卖相看起来还蛮不错的啊^V^
首次制作出来的成品,我个人是觉得挺满意的啦^6^

朋友们也喜欢吃这类型的面包吗?
跟着食谱做,很快就可以吃到美味可口的面包咯^0^


材料与做法:

2017年2月28日星期二

庞多米面包


这次的面包使用了“庞多米吐司”的食谱来制作哦(^o^)
面包吃起来的口感依旧那么棒啊^_^
为什么面包的表面看起来白白的啊?
这是因为我没有在面团的表面抹上任何的液体,就这样把面团送入烤箱里烤了(^o^)
个人觉得把面包烤成这样的颜色也不错看啊(^V^)
朋友们又觉得如何呢?

那么好吃的面包,朋友们也一起来动手做吧(*^_^*)
跟着食谱做,很快就有面包吃咯^6^


材料与做法:

2017年2月19日星期日

肉碎炒马铃薯


“马铃薯”因酷似马铃铛而得名,此称呼最早见于康熙年间的《松溪县志食货》(^_^)
在中国东北、河北、鄂西北一带被称为土豆;华北称山药蛋,西北和两湖地区称洋芋;江浙一带称洋番芋或洋山芋;广东称之为薯仔,粤东一带称荷兰薯,闽东地区则称之为番仔薯(*^_^*)

马铃薯是目前世界上除了谷物以外,用作人类主食的最重要的粮食作物,它富含大量碳水化合物,能供给人体大量的热量^V^
那么棒的食材,朋友们喜欢吃吗?
现在就跟着食谱来烹煮吧(^o^)


材料与做法:

2017年1月12日星期四

酸梅酱汁佐煎鱼


这酸梅酱可以搭配很多的食材,烹煮出一道道美味的料理哦^6^
在市场上,这酸梅酱很容易就能够买到哦^-^
它那酸酸甜甜的味道,让人吃了不禁胃口大开啊^V^
这就是为什么它那么受欢迎的原因了咯^0^

较为普遍的做法是用它来蒸或闷排骨哦^v^
而我就比较喜欢用它来搭配煎过的鱼一起吃了^_^
爱吃鱼的朋友们,不妨跟着食谱做做看吧^^


材料与做法:

2017年1月7日星期六

江鱼子炒长豆



长豆又叫豇豆或尺八豇,通称则是豆角哦(^o^)
原产于印度和缅甸,主要分布于热带、亚热带和温带地区,是世界上最古老的蔬菜作物之一(^_^)
它富含铜,是人体健康不可缺少的微量营养素,对于血液、中枢神经和免疫系统,头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响\(^6^)/
此外,它也富含纤维素,具有使人有饱食感,有利于减肥,而进食后可刺激胃肠道,可防治便秘、痔疮等疾病哦(*^_^*)

想不到长豆的营养价值那么高啊(^V^)
现在就为朋友们献上简易的食谱,自己在家动手煮来吃吧(^o^)


材料与做法:

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