玉米糕

色泽金黄的糕点，吃进口里冰冰凉凉又香香甜甜的^_^
朋友们是否也和我一样喜欢吃呢？
又或者朋友们从未吃过呢？

做法并不难，先来看看材料有哪些吧^0^
跟着食谱做，很快就有得吃咯^6^


材料与做法：

椰浆 200毫升
糖 135克
蛋黄粉 150克
奶油玉米粒 1罐
水 800 毫升
班兰叶 2片

1.将糖、蛋黄粉、奶油玉米粒和椰浆混合均匀备用。
2.班兰叶洗净，打成结。
3.把水和班兰叶放入锅里，开火煮至水滚后，捞起班兰叶。
4.转小火，慢慢倒入做法1的混合物，一边倒一边搅拌。
5.需要不停地搅拌约10~15分钟，搅拌均匀至幼滑即可。
6.倒入模里，待冷后，放进冰箱里冷藏至少3个小时。
7.取出后，就可以切块享用了。

*煮的时候不能开大火，必须不停地搅拌以免底部烧焦
*材料的份量可依个人喜好而做出调整